首先，冷鏈物流中心是整體冷鏈物流中的一個重要節點，起到最大化地滿足冷鏈的上下游的需求的作用。
因此，冷鏈物流中心對外提供服務的功能定位一般有如下幾點：
1. 多溫層倉儲管理。
直接影響冷鏈物流中心冷庫的溫層設計與制冷系統設計。例如：0~4℃冷藏品的存儲，2~8℃蔬果類商品的存儲，-50℃高檔海鮮類商品的存儲，-20℃海鮮類商品、冰淇淋類商品、長期存儲的冷凍品儲存，
2. 運輸配送。
通過對物流配送車輛尺寸的數據分析，規劃設計出碼頭的高度以及場區回車場的距離，在內部更多考慮分撥區、出貨暫存區及的設計。
3.流通加工。
當冷鏈物流中心的功能定位中有流通加工服務的需要時，規劃設計中就要考慮原料庫區與成品庫區，加工作業區等因素，依據加工工藝設計各區域溫層及設施配置。
4. 宅配與快遞。
在規劃時需要考慮拆零低溫揀貨區與分貨區的規劃。
5. 退貨服務。
物流中心的理想狀態是無退貨，但在實際運營中，退貨是不可避免的，由于冷鏈商品大多數是食品類商品，有保質期及冷鏈不能間斷等條件限制，退回物流中心的商品大多在品質或包裝方面出現問題，因此，退在規劃設計時，就需要考慮退貨商品保存庫區及銷毀區處置。
冷鏈物流中心在規劃設計時應重點分析上述功能的特點、商品流量、存量水平，最大化滿足上述功能的情況下，達到物流效率最高、綜合投資成本最低的目標。
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